I nostri piatti a base di Funghi ed Erbe

Il Ristorante Letizia, situato nel pieno del parco del Sulcis,
diventato punto di riferimento per quanti amano la buona cucina.
Eccovi alcuni dei nostri piatti, non sono naturalmente coperti da copyright,
ma per gustarli nella loro magnificenza dovete accomodarvi nella nostra sala da pranzo. Crostini Caldi di pecorino e Olio di Lentischio, Crostini ai Funghi,
Favette alla Mentuccia, Ravioli ai Porcini, Stufato di Capra al Serpillo,
Melanzane i Scapece, Funghetti ai profumi di bosco, Malloreddus ai Gallinacci,
Cinghiale a Succhittu

Insuperabile poi il caglio di capretto all'olio di frantoio e moscato di Cagliari,
Favette a cassola con mentuccia di fiume, Caserecce al Finocchietto Selvatico,
Patate in Cascione, Liquorino in Slvia Desoleana, Tortino di Malva,
Ortica e fiori di Zucca, Ravioli di Borragine e Ortica Maialetto arrosto in foglie di mirto, Malloreddus alla Sulcitana Pecorino all'Olio di Lentischio, Sformato di Calendula,
Agnello alle Russale, Funghetti alla BraceSorbetto al finocchietto Selvatico
Gelato ai Funghi e Gelato alla Salvia
Sebadas al Miele amaro di Corbezzolo